Tartelettes de Noël aux fruits secs

Dessert traditionnel de Noël

12 tartelettes

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes


Note: cette pâte brisée végan est délicieuse et en général la garniture est composée de fruits secs et d’alcool

Personnes

4

Préparation

30 min

Cuisson

15 min

Type

Dessert

Ingredients

  • 250 ml de farine
  • 175 g de margarine (St-Hubert Bio par exemple)
  • 50 g de sucre semoule
  • Une pincée de sel
  • Un peu d’eau froide
  • 200 g de mélange de fruits secs
  • 1 c/s de lait de soja pour badigeonner
  • Sucre glace pour saupoudrer

Préparation

Etape 1

Préparer la pâte brisée. Dans un saladier, tamiser la farine, le sel et le sucre. Ajouter la margarine en malaxant avec les doigt jusqu’à ce que le mélange ressemble à de la chapelure.


Etape 2

Ajouter un peu d’eau pour lier le mélange et former une boule de pâte. Ne pas pétrir la pâte, la laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

 

Etape 3

Préchauffer le four à 150°C.

 

Etape 4

Étaler la pâte sur une surface enfarinée, la découper et la répartir dans 12 petits moules à tarte. Verser ensuite une cuillerée de mélange de fruits secs dans chaque tartelette.

 

Etape 5

Découper à nouveau 12 cercles pour recouvrir les tartelettes. Les badigeonner de lait de soja puis cuire pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer.

 

Etape 6

Servir chaud après les avoir saupoudré de sucre glace.

 

Nutrition

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar
  • Protéines 35% 35%
  • Glucides 76% 76%
  • Calories 12% 12%

Ils ont testé cette recette

« Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa. »

« Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed orci risus, tempus eget odio vel, interdum rutrum augue. Fusce suscipit vulputate ipsum id pulvinar. Nunc tristique sapien a mi sagittis facilisis. Vivamus vitae lobortis massa. »

Autres recettes

Tofou Tandoori

Tofou Tandoori

Tofou Tandoori Cuisine du monde - Plat sans gluten Pour obtenir un goût authentique, il est conseillé de cuire le Tandoori au feu de bois, au barbecue ou dans un poêle à bois en ramenant les braises sur le coté et en posant les brochettes contre la paroi interne. La...