Les micro-nutriments
Alimentation végétale
Parce qu’il est très important de rester en pleine santé, découvrez ici toutes les informations sur les micro-nutriments indispensables au bon fonctionnement de notre organisme dans le cadre d’une alimentation végétarienne ou végétalienne équilibrée.
Le calcium
Une alimentation végétale équilibrée permet tout à fait de trouver les apports en calcium indispensables au bon fonctionnement de notre organisme.
Le Fer
Découvrez ici les particularités de cet oligo-élément indispensable à notre bon fonctionnement, ainsi que la liste des aliments de la cuisine végétale riches en fer comme le riz complet, les noix, les amandes….
La vitamine B12
La vitamine B12 est LE sujet polémique quand on parle des vegans et de l’alimentation végétale. Découvrez ici comment couvrir vos besoins et rester en pleine forme !
La vitamine D
Découvrez ici les aliments végétaux riches en vitamine D et la nécessité de s’exposer régulièrement au soleil pour profiter de ses bienfaits !
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