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Recettes de cuisine française

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Seitan à l’orange

Seitan à l’orange

Seitan à l'orangeCe plat est inspiré de la recette du canard à l'orange. Riche en saveur, ce plat est idéal pour les jours de fête ou pour recevoir. Accompagné de riz et de tranches d'orange, c'est aussi un plaisir pour les yeux. Ce plat peut être accompagné d'un vin...

Cassolettes de noix à la bretonne

Cassolettes de noix à la bretonne

Cassolettes de noix à la bretonneCette entrée est inspirée de la recette des coquilles St-Jacques à la bretonne, en y intégrant une sauce Béchamel pour plus d'onctuosité. Vous pouvez l’accompagner d'une salade de mâche par exemple.Personnes 6Préparation ?? minCuisson...

Tofou Tandoori

Tofou Tandoori

Tofou Tandoori Cuisine du monde - Plat sans gluten Pour obtenir un goût authentique, il est conseillé de cuire le Tandoori au feu de bois, au barbecue ou dans un poêle à bois en ramenant les braises sur le coté et en posant les brochettes contre la paroi interne. La...

Tourte Sétoise

Tourte Sétoise

Tourte Sétoise Cuisine française - Plat principal La 'Tielle Sétoise' traditionnelle se prépare normalement avec des calamars ou des encornets qui sont remplacés par des spaghettis de mer dans cette recette. Personnes 4 Préparation 20 min Cuisson 40 min Type Plat...

Griot

Griot

Griot Cuisine du monde - Plat principal Le griot est spécialité haïtienne à base de seitan pour remplacer le porc. Personnes 4 Préparation 10 min Cuisson 40 min Type Plat principal Ingredients 2 citrons verts pressés 3 oranges pressés 1 c/c d’ail en poudre ou granulé...

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