Recettes de cuisine du monde

végétarienne et vegan

Voyagez avec nos délicieuses recettes pour un quotidien végétarien/vegan !

Tofou Tandoori

Tofou Tandoori

Tofou Tandoori Cuisine du monde - Plat sans gluten Pour obtenir un goût authentique, il est conseillé de cuire le Tandoori au feu de bois, au barbecue ou dans un poêle à bois en ramenant les braises sur le coté et en posant les brochettes contre la paroi interne. La...

Tiffin

Tiffin

Tiffin Cuisine du monde - Dessert sans gluten Ce délicieux dessert d'origine anglaise est aussi appelé "Gâteau frigo". Personnes 4-6 Préparation 15 min Refroidissement 60 min Type Dessert Ingredients 125 g de margarine vegan (St Hubert, par exemple) 2 c/s de sucre 1...

Sopa de ajo

Sopa de ajo

Sopa de ajo Soupe à l’ail caramélisé Cuisine du monde - Entrée sans gluten Le tofou soyeux est idéal pour remplacer les œufs pochés dans cette soupe riche et au goût fumé. Vous pouvez servir cette recette espagnole en plat principal avec du pain ou en entrée sans...

Velouté de courge aux épices

Velouté de courge aux épices

Velouté de courge aux épices Plat principal Personnes ? Préparation ?? min Cuisson ?? min Type Plat principal Ingredients 2 citrons verts pressés 3 oranges pressés 1 c/c d’ail en poudre ou granulé 1 piment coupé en petits morceaux 1 poivron rouge ou vert finement...

Griot

Griot

Griot Cuisine du monde - Plat principal Le griot est spécialité haïtienne à base de seitan pour remplacer le porc. Personnes 4 Préparation 10 min Cuisson 40 min Type Plat principal Ingredients 2 citrons verts pressés 3 oranges pressés 1 c/c d’ail en poudre ou granulé...

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