Seitan à l’orange

Seitan à l’orange

Seitan à l’orange Ce plat est inspiré de la recette du canard à l’orange. Riche en saveur, ce plat est idéal pour les jours de fête ou pour recevoir. Accompagné de riz et de tranches d’orange, c’est aussi un plaisir pour les yeux. Ce plat peut...
Cassolettes de noix à la bretonne

Cassolettes de noix à la bretonne

Cassolettes de noix à la bretonne Cette entrée est inspirée de la recette des coquilles St-Jacques à la bretonne, en y intégrant une sauce Béchamel pour plus d’onctuosité. Vous pouvez l’accompagner d’une salade de mâche par exemple. Personnes 6 Préparation...
Tofou Tandoori

Tofou Tandoori

Tofou Tandoori Cuisine du monde – Plat sans gluten Pour obtenir un goût authentique, il est conseillé de cuire le Tandoori au feu de bois, au barbecue ou dans un poêle à bois en ramenant les braises sur le coté et en posant les brochettes contre la paroi...