Europe, Facile, Méditerranéen, Plats
Spaghetti carbonara Plat principal, d’origine méditerranéenne. A réaliser à part : – la sauce carbonara – le parmesan végétal Personnes 4 Préparation 15 min Cuisson 15 min Type Plat Ingrédients Sauce carbonara : 2 cuillères à soupe...
Afrique, Apéritifs, Automne, Basiques de la cuisine VG, Cuisine du Monde, Entrées, Ete, Facile, Méditerranéen, Minceur, Pour recevoir, Sans Gluten
Caviar d’aubergine Entrée sans gluten Plat oriental/nord africain Note: Connu aussi sous le nom de caviar d’aubergine ou de purée d’aubergine Personnes 4 Préparation 10 min Cuisson ?? min Type Entrée Ingrédients 2 aubergines de taille moyenne...
Afrique, Apéritifs, Automne, Barbecues, Basiques de la cuisine VG, Cuisine du Monde, Cuisine express, Entrées, Ete, Facile, Méditerranéen, Minceur, Pique-nique et barbecue, Sans Gluten
Houmous Entrée sans gluten Pour 4 personnes Recette orientale Temps de préparation : 10 minutes Note : La préparation proposée en supermarché est insipide par rapport à cette recette maison. Personnes 4 Préparation 10 min Sans cuisson Type Entrée...
Apéritifs, Asie, Automne, Cuisine du Monde, Entrées, Europe, Exotique, Facile, Hiver, Méditerranéen, Minceur, Pique-nique et barbecue, Pour recevoir
Garmeroug Entrée, ou garniture pour un sandwich Plat arménien/arabe, pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Notes : *Cette préparation est délicieuse servie dans du pain pita ou tout simplement dégustée à la cuillère. N’hésitez pas à...
Apéritifs, Automne, Cuisine du Monde, Entrées, Ete, Facile, Méditerranéen, Minceur, Pour recevoir, Sans Gluten, Sauces
Crème au tahin et citron Entrée sans gluten Pour 4 personnes Recette Yotam Ottolenghi Temps de préparation : 5 minutes Note : cette sauce est riche en calcium et bien plus saine que la mayonnaise. Délicieux servi avec des nachos, des carottes crues ou sur des haricots...
Afrique, Apéritifs, Automne, Cuisine du Monde, Entrées, Ete, Facile, Méditerranéen, Minceur, Pour recevoir, Sans Gluten
Baba Ganoush Entrée sans gluten Plat oriental/nord africain Note: Connu aussi sous le nom de caviar d’aubergine ou de purée d’aubergine Personnes 4 Préparation 10 min Cuisson ?? min Type Entrée Ingrédients 2 aubergines de taille moyenne (environ 400-500...
